Как определить категорию и группу трубопровода пара и горячей воды

Воспользуйтесь Базами рекомендаций и информационно-справочных материалов в Системе Промбезопасность

• Промышленная безопасность при эксплуатации оборудования под избыточным давлением
• Промышленная безопасность при эксплуатации сетей газораспределения и газопотребления
• Промышленная безопасность при эксплуатации подъемных сооружений
• Безопасность при эксплуатации электроустановок

Категории и группы трубопроводов определены в таблице 1 Приложения 1 Федеральных норм и правил в области промышленной безопасности Ростехнадзора от 15.12.2020 № 536. Согласно данной таблицы трубопроводы горячей воды диаметром 50 мм и 65 мм и температурой 200 градусов относятся к категории IVэ (к сожалению, вы не указали параметры рабочей среды по давлению трубопроводов).

Читайте в Системе Промбезопасность

• Как организовать промбезопасность при эксплуатации оборудования, работающего под давлением

Обращаю Ваше внимание, что ФНП от 15.12.2020 № 536 не применяются при использовании видов (типов) оборудования:

пункт 5 т) трубопроводы эксплуатационной категории ,  и  пара и горячей воды наружным диаметром менее 76 мм. 

Соответственно данные трубопроводы не ставятся на учет в Ростехнадзоре.